Mieux consommer pour moins gaspiller en rayon, dans l’assiette, sur les marchés et même dans les champs, le Plan anti-gaspi du gouvernement présenté vendredi mobilise tous azimuts pour atteindre l’objectif européen d’une réduction de moitié du gaspillage d’ici 2025. Des poids lourds de l’industrie alimentaire, de la grande distribution et […]

Chaque année en France 400 millions d’euros de produits non alimentaires invendus sont détruits alors qu’on dénombre près de 9 millions de personnes pauvres. L’Agence du Don en Nature collecte ces invendus auprès d’entreprises pour les donner aux associations. En 4 ans, 22 millions d’euros de produits ont été redistribués. […]